KAWIS

Kawista atau Kawis mungkin kurang populer oleh kita. Pohon penghasil buah yang dalam bahasa latin disebut sebagai Limonia acidissima ini mulai jarang ditemukan. Tumbuhan yang mampu hidup di daerah bertanah kering dan identik dengan kota Rembang meskipun sebenarnya pohon Kawista ini berasal dari India bagian selatan memang kalah populer dengan buah-buah lainnya. Secara umum pohon ini dikenal sebagai Kawista. Di beberapa daerah di Jawa biasa disebut sebagai Kawis sedangkan di Bali pohon ini dinamakan Kusta. Tanaman bernama ilmiah (binomial) Limonia acidissima ini dikenal sebagai Indian Woodapple atau Elephant Apple. Di Kabupaten Rembang buah masih banyak dijumpai bahkan dijadikan sebagai sirup khas kota Rembang rasanya yang khas buah kawis aromanya yang sedap menjadikan sirup kawis ini segar untuk pelepas dahaga kalau berkunjung ke kota Rembang jangan lupa bewli sirup kawis.